Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
ID-0048
Yemeklerinize acılık vermeden o hayalini kurduğunuz derin, iştah açıcı kırmızı rengi ve tatlı kapya biberin saf lezzetini katacak gerçek Türk mutfağı klasiği, şimdi mutfakta en büyük yardımcınız olmaya geldi. En etli, olgun ve tatlı yerli kırmızı biberlerin tam mevsiminde toplanıp, çekirdek yataklarından tamamen temizlenerek kurutulması ve ardından ipeksi bir kıvamda öğütülmesiyle üretildi. Piyasada satılan, rengi soluk, kiremit tozu gibi mat veya yapay renklendiricilerle boyanmış toz biberleri unutun. Kapağını açtığınız an mutfağa yayılacak o tatlımsı ve taze biber kokusu, gerçek kalitenin farkını size ilk saniyede hissettirecek.
400 gramlık büyük ekonomik boyu ve pratik dökme kapaklı şişesi sayesinde mutfakta her an elinizin altında olur, nem almaz ve o göz alıcı kırmızı rengini son gramına kadar taze tutar.
Sulu Yemekler ve Tencere Tarifleri: Kuru fasulye, nohut, sebze yemekleri ve etli sulu yemeklere salçanın yanında nefis bir renk ve kıvam desteği sağlar, yemeğin suyunu güzelleştirir.
Soslar ve Yağ Kızdırmaları: Mantıların, çorbaların veya yoğurtlu kebapların üzerine tereyağında kızdırılarak dökülmek için mükemmeldir. Yağa anında pürüzsüz ve koyu bir kırmızı renk verir.
Köfte ve Marinasyonlar: Şişeden pratikçe ekleyerek ev yapımı anne köftesinden hamburger köftesine, tavuk ve et marinasyonlarından fırın sebzelerine kadar her tarifte eti yakmadan yoğun bir lezzet tabanı oluşturur.
Mezeler: Muhammara, humus veya haydari gibi soğuk mezelerin hem içinde hem de üzerinde harika bir görsel şıklık yaratır.
Pratik ve Büyük Şişe: 400 gramlık büyük boyu özellikle sık yemek pişiren evler için oldukça ekonomiktir. Özel kapak tasarımı, toz biberin en büyük düşmanı olan nemlenmeyi ve taşlaşmayı engeller; her zaman ilk günkü gibi akışkan kalır.
Sıfır Acılık, Hassas Mideler İçin İdeal: En ufak bir acı ton barındırmaz. Çocuklu aileler, acı yiyemeyenler ve mide hassasiyeti (reflü, gastrit vb.) olanlar için yemekleri renklendirmenin en doğal ve sağlıklı yoludur.
Tohum ve Çekirdek İçermez: Biberin acılık veya burukluk veren iç beyaz damarları ve çekirdekleri öğütülmeden önce tamamen ayıklanmıştır. Bu sayede sadece biberin etli kabuk kısmından gelen pürüzsüz, ipeksi ve tatlı bir yapıya sahiptir.
%100 Doğal Renk ve Saf Yapı: Sektörde toz biberlerin rengini canlı göstermek için gıda boyası eklenmesi ya da ağırlık yapması için un/bulgur karıştırılması çok yaygındır. Bizim toz biberimizde hiçbir yabancı dolgu veya renklendirici madde yoktur. O muazzam kırmızılık tamamen güneşte olgunlaşan biberin kendi özüdür.