Beyaz Lahana Turşusu 1500 Gr.

Beyaz Lahana Turşusu 1500 Gr.

Kışın o en tatlı, göbekli ve sıkı beyaz lahanalarını tam mevsiminde seçip, geleneksel ev tipi yöntemlerle kurduk. Fabrikasyon turşulardaki o aşırı sirke kokan, yumuşamış lahana yapraklarını tamamen unutun. Bizim lahana turşumuz, ısırınca o özlenen kütür kütür sesini veren, tam kıvamında olgunlaşmış gerçek bir lezzettir. 1500 gramlık büyük boyuyla sofrada herkesin porsiyonuna fazlasıyla yeter.

Hangi Yemeklerin Yanına Yakışır?

• Bakliyat ve Pilav Üstü: Kuru fasulye, nohut veya bol tereyağlı bir pilavın yanına en çok yakışan kış turşusudur.

• Sokak Lezzetleri: Evde yaptığınız köfte ekmek, tost veya dürümlerin yanına çıtır çıtır bir iştah açıcı olur.

• Meze ve Salatalar: Yemeklerin yanına doğrudan meze olarak çıkarabilir ya da ince ince kıyarak salatalarınıza ekşi bir çıtırlık katabilirsiniz.

Özetle Farkımız:

• Asla Erimez, Kütür Kütürdür: Sertleştirici kimyasallar kullanılmadan, tamamen doğal fermantasyonla kurulduğu için lahana yaprakları diriliğini ve o çıtır dokusunu korur.

• %100 Katkısız: İçinde yapay koruyucular, parlatıcılar veya mideyi yakan endüstriyel asitler kesinlikle barındırmaz.

• Dengeli Turşu Suyu: Sirkesi, tuzu ve sarımsağı tam ayarındadır; boğazı yakmayan, rahatça içilebilen temiz bir suyu vardır.

• Yoğun Öz: Yerli ve organik sıkı lahanalardan üretildiği için yaprakları incecik ve lezzet özü çok yoğundur; saman gibi su çeken cinsten değildir.