Erik Turşusu 1500 Gr.

Erik Turşusu (1500 Gr.)

Mevsiminin en körpe, en kütür kütür yeşil eriklerini tam zamanında topladık ve geleneksel ev tipi yöntemlerle kurduk. Fabrikasyon turşulardaki o aşırı asidik, mideyi yakan yapay sirke tadını tamamen unutun. Bizim erik turşumuz; eriğin kendi o ekşi, mayhoş karakterini koruyan, suyu bile afiyetle içilecek kadar dengeli ve iştah kabartan bir lezzet sunar.

Hangi Yemeklerin Yanına Yakışır?

• Et Yemekleri ve Kebaplar: Yağlı etlerin, fırın yemeklerinin ve ev yapımı köftelerin yanına o mayhoşluğuyla muhteşew bir denge getirir.

• Bakliyatlar ve Pilavlar: Şöyle dumanı tüten bir etli kuru fasulye-pilav ikilisinin ya da nohut yemeğinin yanına çıtır bir alternatif arayanlar için birebirdir.

• Meze ve Salatalar: Dilimleyerek yeşil salatalarınıza ekleyebilir ya da rakı-balık sofralarında ezber bozan bir meze olarak sunabilirsiniz.

• Canı Ekşi Çekenlere: Sadece yemeğin yanında değil, gün içinde canınız çıtır ve ekşi bir şeyler çekince doğrudan kavanozdan atacaksanız, bizden söylemesi!

Özetle Farkımız:

• Kütür Kütür ve Erimeyen Doku: Sertleştirici veya koruyucu hiçbir kimyasal kullanılmadı. Tamamen doğal fermantasyon süreciyle kurulduğu için erimez, o sabırsızlıkla beklediğiniz "kütür" sesini her ısırmada verir.

• %100 Katkısız: İçinde yapay asitler, renklendiriciler veya raf ömrünü uzatacak kimyasallar kesinlikle barındırmaz. Doğanın yeşili neyse kavanozdaki de odur.

• İçilebilir Dengeli Su: Sirkesi, tuzu ve sarımsağı o kadar kıvamındadır ki, turşuyu bitirdikten sonra suyunu bile keyifle içebilirsiniz; mideyi asla rahatsız etmez.

• Yoğun Öz: Doğal yerli eriklerden kurulduğu için meyvenin o saf, ekşi aroması turşunun her zerresine işlemiştir, yapay bir ekşilik değil, meyvenin kendi lezzetidir.