Fasulye Turşusu 1500 Gr.

Fasulye Turşusu (1500 Gr.)

Geleneksel mutfağımızın en özel lezzetlerinden biri olan fasulye turşusunu, en doğal ve saf haliyle sofranıza taşıyoruz. Mevsiminde tam kıvamındayken özenle seçilen taze, kılçıksız ve etli fasulyeler, geleneksel ev tipi yöntemlerle kurulmuştur. Fabrikasyon üretimlerde sıkça rastlanan aşırı asidik ve mideyi yoran yapay sirke tadı yerine; dengeli, aromatik ve fasulyenin kendi has lezzetini koruyan bir olgunlaşma sürecinden geçmiştir.

1500 gramlık büyük cam kavanozu, tazeliğini ve o özlenen çıtır dokusunu sofralarınızda uzun süre muhafaza etmek için idealdir.

Hangi Yemeklerin Yanına Yakışır?

• Karadeniz Esintisi (Fasulye Turşusu Kavurması): Soğan ve tereyağı (veya zeytinyağı) ile kavurarak, yanına mısır ekmeğiyle harika bir ana öğün ya da sıcak meze oluşturabilirsiniz.

• Pilav ve Bakliyat İkilisi: Klasik kuru fasulye-pilav veya nohut-pilav menülerinin yanına en iyi eşlik eden geleneksel turşuların başındadır.

• Et ve Tavuk Yemekleri: Fırın yemeklerinin, köftelerin ve ızgaraların yanında iştah açıcı ve tazeleyici bir garnitür olarak servis edilebilir.

• Salata ve Mezeler: Doğranarak patates salatalarına, rus salatasına veya kışlık soğuk meze tabaklarına eklenebilir.

Özetle Farkımız:

• Çıtır ve Dirisini Koruyan Doku: Sertleştirici kimyasallar kullanılmadan, tamamen doğal fermantasyon yöntemiyle kurulmuştur. Fasulyeler erimez, ideal çıtırlığını son taneye kadar korur.

• %100 Katkısız: İçeriğinde yapay koruyucular, lezzet artırıcılar veya raf ömrünü uzatacak kimyasal asitler kesinlikle barındırmaz. Rengi ve tadı tamamen doğaldır.

• Dengeli ve Rahatsız Etmeyen Reçete: Sirke, tuz, sarımsak ve su dengesi titizlikle ayarlanmıştır. Mideyi rahatsız etmeyen, hatta suyu bile keyifle tüketilebilecek bir olgunluğa sahiptir.

• Yoğun Öz: Yerli ve organik üretim fasulyelerden hazırlandığı için, endüstriyel ürünlerdeki tatsız-su bazlı yapı yerine sebzenin kendi karakteristik lezzetini net bir şekilde hissedersiniz.