Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
ID-0003
Yemeklerinize sadece acılık değil, renk, canlılık ve derin bir karakter katacak gerçek Maraş usulü pul biber, şimdi mutfakta en büyük yardımcınız olmaya geldi. En kaliteli, etli ve kırmızı yerli biberlerin tam mevsiminde toplanıp, çekirdeklerinden büyük ölçüde arındırılarak geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla üretildi. Piyasada satılan, boğazı yakan ama hiç lezzeti olmayan, kalitesiz yağlarla boyanmış pul biberleri unutun. Kapağını açtığınız an mutfağa yayılacak o tatlımsı, tütsülü ve taze biber aroması, gerçek pul biber kalitesini size ilk saniyede hissettirecek.
400 gramlık büyük ekonomik boyu ve pratik dökme kapaklı şişesi sayesinde mutfakta her an elinizin altında olur, nem almaz ve o canlı kırmızı rengini son tanesine kadar taze tutar.
Çorbalar ve Soslar: Mercimek, paça veya tarhana çorbasının üzerine tereyağında kızdırılarak döküldüğünde hem yağa harika bir kırmızı renk verir hem de lezzeti katlar.
Kebaplar ve Et Yemekleri: Ev yapımı köftelerden ızgaralara, sulu et yemeklerinden tavuk marinasyonlarına kadar her türlü et tarifine çok yakışır.
Mezeler ve Salatalar: Humus, haydari ve gavurdağı salatasının vazgeçilmezidir; zeytinyağı ile birleştiğinde görsel ve lezzetsel bir şölen sunar.
Kahvaltılıklar: Şişeden pratikçe sahanda yumurtanın, menemenin veya zeytin-peynir tabağının üzerine dökerek güne lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Pratik ve Büyük Şişe: 400 gramlık büyük boyu uzun süre mutfaktaki ihtiyacınızı karşılar. Özel kapağı sayesinde pul biberler havayla temas etmez; pul biberin en büyük düşmanı olan nemlenme, kararma ve topaklanmanın önüne geçilir.
Aşırı Yağ ve Tuz İçermez: Baharat sektöründe pul biberlerin ağırlığını artırmak ve parlak göstermek amacıyla kalitesiz pamuk yağları veya aşırı miktarda tuz basılması en sık karşılaşılan hilelerden biridir. Bizim pul biberimiz tamamen kendi doğal nemiyle hazırlanmıştır; elinizde ağır, yapışkan bir yağ tabakası ve tuz tadı bırakmaz.
%100 Doğal Renk: Canlı kırmızı görünmesi için gıda boyaları veya yapay renklendiriciler kesinlikle kullanılmadı. O iştah açıcı rengini tamamen güneşin altında, doğru sürede kurutulan etli biber kabuklarından alır.
Mideyi Yormayan Acılık: İçindeki acı ve sert çekirdekler titizlikle elendiği için sadece biberin kendi etli kısmından üretilmiştir. Bu sayede boğazı kazımaz ve midenizi kesinlikle rahatsız etmez.