Zencefil 250 Gr.

Zencefil (250 Gr.)

Mutfaklarınıza hem keskin, ferahlatıcı kokusunu hem de doğadan gelen o canlandırıcı, hafif yakıcı lezzetini taşımaya geldik. Toz zencefilimiz; dünyanın en kaliteli zencefil köklerinin tam mevsiminde toplanıp, dış kabuklarından titizlikle arındırılarak kurutulması ve esansiyel yağlarını kaybetmeyecek şekilde incecik öğütülmesiyle üretildi. Piyasada satılan, rengi solmuş, kokusu uçmuş veya nişasta kokan kalitesiz ürünleri unutun. Paketi açtığınız an mutfağa yayılacak o taze, limonumsu ve hafif baharatlı keskin koku, gerçek kalitenin farkını size ilk saniyede hissettirecek.

250 gramlık ideal kilitli paketi sayesinde mutfağınızda fazla yer kaplamaz, hava almaz ve o şifalı güçlü aromasını son zerreye kadar taze tutar.

Nerelerde Kullanılır?

• Kekler ve Kurabiyeler: Başta o meşhur zencefilli yılbaşı kurabiyeleri (gingerbread) olmak üzere; havuçlu keklere, tarçınlı çöreklerle ve kıtır bisküvilere o sıcak gurme karakterini kazandırır.

• Şifalı Çaylar ve İçecekler: Kış aylarında sıcak suya bal, limon ve bir çay kaşığı ucuyla eklenerek harika bir kış çayı hazırlanabilir. Süte veya sıcak çikolataya da enfes bir sıcaklık katar.

• Uzak Doğu Yemekleri ve Soslar: Noodle, köri soslu tavuk yemekleri, sebze soteleri ve deniz mahsullerinin marinasyonunda o aranan otantik Asya mutfReportu lezzetini sağlar.

• Çorbalar ve Kabak Yemekleri: Özellikle bal kabağı çorbası, havuç çorbası ve zeytinyağlı taze kabak yemeklerine hafif ferah bir dokunuş katmak için birebirdir.

Özetle Farkımız:

• Hilesiz ve %100 Saf Kök: Baharat sektöründe toz zencefilin maliyetini düşürmek için içerisine nişasta, mısır unu, pirinç unu veya kurutulmuş ekmek tozu karıştırılması çok sık görülen bir hiledir. Bizim zencefilimiz hiçbir yabancı dolgu maddesi içermez; %100 saf zencefil kökünden öğütülmüştür.

• Maksimum Etken Madde (Gingeroil): Yüksek ısılı endüstriyel fırınlarda yakılarak aromasını ve şifasını kaybetmedi. Kontrollü kurutma süreçlerinden geçtiği için zencefile o şifalı özelliğini ve keskinliğini veren doğal yağları en yüksek oranda korur.

• Lif içermeyen Pürüzsüz Yapı: Kalitesiz zencefillerdeki o ağza gelen sert, ipliksi odun liflerinden tamamen arındırılmıştır. İpeksi dokusu sayesinde içeceklerin içinde topaklanmadan pürüzsüzce çözünür, yemeklerde homojen dağılır.

• Doğal Renk: Rengini beyazlatmak veya sarartmak için hiçbir kimyasal işlem görmemiş, kükürtleme yapılmamıştır. Rengi, doğanın sunduğu o en saf, tatlı krem-sarı tonundadır.