Tarçın 250 Gr.

Tarçın (250 Gr.)

Mutfakları o sıcak, tatlı ve huzur veren büyüleyici kokusuyla saran, hem tatlıların hem de kış aylarının vazgeçilmez lezzet sırrıyla tanışın. Tarçınımız; en kaliteli Seylan ve Endonezya tarçın ağaçlarının iç kabuklarının kurutulup, esansiyel yağlarını kaybetmeyecek şekilde ultra ince öğütülmesiyle üretildi. Piyasada satılan, rengi solmuş, kokusu uçmuş veya odunsu sert parçalar barındıran endüstriyel tarçınları unutun. Paketi açtığınız ilk saniyede burnunuza gelecek o buram buram esen aromatik koku, gerçek tarçın kalitesini size hemen hissettirecek.

250 gramlık ideal kilitli paketi sayesinde mutfağınızda fazla yer kaplamaz, hava almaz ve o zengin aroma dengesini son zerreye kadar taze tutar.

Nerelerde Kullanılır?

• Sütlü ve Şerbetli Tatlılar: Sütlacın, muhallebinin, kazandibinin ve aşurenin üzerine serpildiğinde hem görsel bir asalet kazandırır hem de lezzeti dengeler.

• Kekler ve Kurabiyeler: Havuçlu tarçınlı keklerin, zencefilli kurabiyelerin ve elmalı tartların hamuruna o meşhur sıcak karakteri katmak için birebirdir.

• Sıcak İçecekler: Kış aylarının vazgeçilmezi olan sıcacık bir salebin veya bozanın üzerine çok yakışır. Bitki çaylarına veya kahvelere de enfes bir aroma katar.

• Yöresel Yemekler ve Pilavlar: İç pilav hazırlarken, kuzu eti yemeklerinde veya bazı Orta Doğu usulü sıcak tencerelerde yemeğe asil bir derinlik katmak için bir tutam kullanılır.

Özetle Farkımız:

• Hilesiz ve Saf Tarçın Özü: Baharat sektöründe toz tarçının maliyetini düşürmek için içerisine kepek, mısır nişastası, kakao kabuğu veya kurutulmuş ağaç kabuğu tozları karıştırılması çok sık görülen bir hiledir. Bizim tarçınımız hiçbir yabancı dolgu maddesi içermez; %100 saf tarçın kabuğundan öğütülmüştür.

• Düşük Kumarin Oranı: Sağlığınızı önemsiyoruz. Tarçın kabukları titizlikle seçildiği için karaciğeri yoran yüksek kumarin maddesini barındıran kalitesiz ağaçlardan uzak durulmuş, dengeli ve güvenli bir tüketim sunulmuştur.

• Yapay Renklendirici İçermez: O iştah açıcı sıcak kahverengi tonunu koruması için hiçbir kimyasal işlem uygulanmadı; rengi tamamen tarçın ağacının kendi doğal kabuk rengidir.

• Pürüzsüz Mikronize Yapı: Boğazı gıcıklayan sert ve odunsu kıymıklar barındırmaz. İpeksi dokusu sayesinde içeceklerin ve tatlıların üzerinde pürüzsüzce dağılır.