Diyarbakır Örgü Peyniri

Diyarbakır Örgü Peyniri, %50 yüksek yağ oranı ve zengin lezzeti ile öne çıkan bir salamura peyniridir. Geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan bu peynir, Diyarbakır bölgesine özgü el işçiliği ile şekillendirilmiş örgü formu sayesinde hem görsel hem de tat açısından eşsiz bir deneyim sunar.

Kremsi dokusu, yüksek yağ içeriği sayesinde elde edilir ve bu durum, Diyarbakır Örgü Peyniri’ni yemeklerde ve atıştırmalık olarak kullanıma son derece uygun hale getirir. Salamura işlemi, peynirin uzun süre tazeliğini korumasını sağlar ve lezzetini kaybetmeden saklanabilir.